คุณกำลังอ่าน Entrepreneur India แฟรนไชส์ระหว่างประเทศของ Entrepreneur Mediaลูกค้าในปัจจุบัน โดยเฉพาะกลุ่มมิลเลนเนียลมีความคาดหวังที่สูงขึ้นจากแบรนด์ที่พวกเขาชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารบริการด่วนหรือผับหรูหรา ลูกค้าทุกวันนี้ชอบประสบการณ์ที่ทำให้พวกเขาตื่นเต้นได้ ในยุคของสื่อดิจิทัลและเทคโนโลยี วิธีการตัดคุกกี้ในร้านอาหารของคุณไม่ค่อยได้ผล หากคุณต้องการให้ธุรกิจ
อาหารและเครื่องดื่มของคุณโดดเด่นและตรงใจกลุ่มเป้าหมาย
นวัตกรรมที่สม่ำเสมอคือกุญแจสำคัญในการขับเคลื่อนแบรนด์ของคุณให้ก้าวไปข้างหน้า การรับทราบเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงรสนิยมของลูกค้าและแนวโน้มล่าสุดในอุตสาหกรรมเป็นขั้นตอนแรกในการทำให้มั่นใจว่าแบรนด์ของคุณยังคงมีความเกี่ยวข้อง ต่อไปนี้ คือวิธีที่จะทำให้ร้านอาหารของคุณตรงต่อเวลา
สร้างนวัตกรรม
ในฐานะเจ้าของธุรกิจ คุณต้องใส่ไอเดียใหม่ๆ และกลยุทธ์ทางการตลาดใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อเจาะตลาดเฉพาะกลุ่มของคุณในตลาดที่มีการแข่งขันสูง การแนะนำอาหารใหม่ในเมนูทุกๆ 2-3 เดือน การเพิ่มค็อกเทลที่แปลกใหม่ การอัปเดตเมนูของคุณตามเทรนด์อาหารอาจเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มคุณค่าให้กับประสบการณ์ของลูกค้า นอกเหนือจากนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณจัดกิจกรรมและแคมเปญที่สนุกสนานซึ่งสอดคล้องกับคุณค่าของแบรนด์และเกี่ยวข้องกับลูกค้า คุณยังสามารถเลือกที่จะสร้างนวัตกรรมในแง่ของการสร้างการตกแต่งภายในใหม่เพื่อให้ทันกับการแข่งขัน
ยกระดับทักษะพนักงานของคุณ
พนักงานของคุณคือความประทับใจแรกสำหรับแบรนด์ของคุณ ตั้งแต่วินาทีที่ลูกค้าเดินเข้ามาจนกระทั่งก้าวออกไป พนักงานของคุณคือผู้ที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างประสบการณ์ที่ดี ใช้เวลาฝึกอบรมพวกเขาเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงรสนิยมของลูกค้าและวิธีที่มีประสิทธิภาพในการตอบสนองความต้องการเหล่านั้น ทำงานร่วมกับพวกเขาในการพัฒนาทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและการสื่อสารเพื่อสื่อสารกับลูกค้าทุกกลุ่มอายุได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากคุณกำลังแนะนำเทคโนโลยีใหม่ที่ร้านของคุณ ให้ใช้เวลาให้เพียงพอในการฝึกอบรมพวกเขาเกี่ยวกับวิธีการใช้งาน
รักษาคุณภาพ
การให้บริการอาหารที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพมีความสำคัญสูงสุดในธุรกิจร้านอาหาร การเสิร์ฟอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานถือเป็นบาปมหันต์ มีตัวอย่างร้านอาหารที่เริ่มต้นด้วยคุณภาพที่ดี แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาคุณภาพที่เสนอกลับแย่ลง คุณภาพของอาหารที่คุณนำเสนอต้องสม่ำเสมอตลอดหลายปีที่ผ่านมาเพื่อรับประกันความภักดีต่อแบรนด์
สังเกตและนำเทรนด์ไปใช้
มีแนวโน้มบางอย่างที่นำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ
ในอุตสาหกรรม ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก การตกแต่งภายในและช้อนส้อมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม แนวปฏิบัติในครัวที่ยั่งยืน การแปรรูปเศษอาหารในบ้าน สิ่งเหล่านี้เป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ในฐานะผู้ประกอบการ สิ่งสำคัญคือต้องจับตาดูแนวโน้มและเลือกสิ่งที่คุณสามารถนำไปใช้ที่ร้านของคุณ สิ่งเหล่านี้บางอย่างอาจเป็นเพียงกระแส ให้แน่ใจว่าคุณทำตามกระแสนิยม ไม่ใช่ตามกระแสนิยม
โอบรับเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง
เทคโนโลยีสามารถช่วยในการดูแลจัดการประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ราบรื่นสำหรับลูกค้าของคุณ ในขณะเดียวกันก็นำมาซึ่งความสะดวกในการดำเนินการและการดำเนินการ สำหรับลูกค้าในปัจจุบัน ตั้งแต่การจองไปจนถึงการชำระเงิน เทคโนโลยีเป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์การรับประทานอาหารนอกบ้านของพวกเขา
ใช้งานบนโซเชียลมีเดีย
โพสต์ Instagram ที่น่าสนใจหรือวิดีโอแบรนด์ที่เล่นโวหารสามารถสร้างความฮือฮาให้กับกลุ่มเป้าหมายของคุณได้ อาหารที่คู่ควรกับ Instagram หรือสิ่งประดิษฐ์ที่น่าสนใจในการตกแต่งภายในของคุณอาจกลายเป็นประเด็นพูดถึงแบรนด์ของคุณได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักผู้ชมของคุณ คิดเหมือนพวกเขา และนำเสนอเนื้อหาที่ทำให้พวกเขามีส่วนร่วม ลงทุนเวลา ความพยายาม และเงินให้เพียงพอในการจัดการและสร้างเนื้อหาที่ดีสำหรับบัญชีโซเชียลมีเดียของร้านอาหารของคุณ
เครดิต :> ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ
